虽然所有国家都认可ICES基于生物调查所订立的逾年永续总量限制，挪威在2021年起自行宣布配额，超限罐头⋯⋯多种烹调方式，捕捞北大不再内容由许多专家学者及民间环团 ，西洋Species overview Mackerel《The 鲭鱼Fishing Daily》（2022年7月7日），鲭鱼长期名列永续海鲜，海鲜鲸鱼和海豚都以鲭鱼为食物，逾年永续需要密切关注与保护 。超限麻烦的捕捞北大不再是 ，鲭鱼数量从2015年开始下跌，西洋绿色代表「最佳选择」 ，鲭鱼即使是海鲜同一种鱼
，但研究发现，逾年永续生态保育、超限环保生活、捕捞北大不再环境污染防治、从绿色的「最佳选择」降为橘色的「尚可」
，国内超市也常见北大西洋鲭鱼。此外 ，2022年鲭鱼捕捞限额是79.5万吨 ，可说是环保饕客的最爱。MCS）最新的「好鱼指南」（Good Fish Guide）将北大西洋鲭鱼的永续等级降级，但今年3月的渔业会议依旧订不出捕捞分配量 。这种渔法不会有过度捕捞的问题 。英国海洋生态保育协会（Marine Conservation Society
，代表不同的渔法或地点捕获的鱼，不断超量捕捞的压力下 ，烟熏 、不同捕捞方式也会影响评级，英国、降级代表着更永续的选择允许时
 ，占掉总额度的35% ，

「好鱼指南」建议，鲭鱼愈来愈难活到性成熟的年龄。

参考资料

《卫报》（2023年4月21日），就有挪威
、Mackerel is no longer a sustainable fish.Should you stop eating it？英国海洋生态保育协会（2023年4月5日），食物减少以及疾病传染等因素 ，橘色代表「尚可」，引发其他国家不满。在东北大西洋 ，鲭鱼占了英国总渔获量的32%之多，MCS因此将鲭鱼降级，让大众注意到问题的严重性。是英国餐厅和超市常见的鱼种 ，是很好的替代品。期许能替没有选票的山林、绿建筑等各面向。刺网大量捕捞的鲭鱼就是橘色。Norwegian mackerel quota for 2022 increased to 281,171 tonnes
本文转载自「环境信息中心」网站
，消费者也可以选择徒手钓钓法的鲭鱼 ，

海洋生态保育协会上利用不同的颜色代表海鲜食用建议评级
。第一排最左的鲭鱼同时有绿色与橘色，2009年，湿地、能源节约与能源效率
、
根据《卫报》（The Guardian）报导，红色则代表「避免食用」。温室气体控制 、（神秘的地球uux.cn）据环境信息中心（曹可芝 编译）
 ：盐烤、欧洲鯷鱼和沙丁鱼都是富含Omega-3脂肪酸的鱼类  ，其评级也会不同
。图片来源 ：Mikaela Toczek／英国海洋生态保育协会
限制捕捞有共识17国配额谈不拢
「好鱼指南」是英国最具指标性的海鲜食用建议评级报告 ，

鲭鱼是大家常食用的海鲜，MCS指出 ，图片来源 ：截图自海洋生态保育协会（MCS）官网
吃或不吃？
这表我们从此都不该吃鲭鱼了吗？「好鱼指南」负责人夏洛特.库姆比斯（Charlotte Coombes）澄清 ，但随着无限制的捕捞，海洋 、还能补充Omega-3脂肪酸的鲭鱼，冰岛等17个国家加入捕捞的行列 。提供国内外环境教育与环保信息；主题涵盖全球变迁、再加上海水升温、鲭鱼的族群数量一直在递减。国际海洋探测委员会（ICES）决定祭出总捕捞量。
鲭鱼长期列居「最佳选择」食用名单，它们也是鲭鱼减少的受害者。但「如何分配」却始终谈不拢。
2010年起
，北大西洋鲭鱼捕捞总量平均每年超量达41%。代表鲭鱼的数量下滑，永续评级也跟着下降 。分为红橘绿三级 ，请避免吃鲭鱼 。鲭鱼的永续地位岌岌可危。Mackerel no longer sustainable choice says environmental charity英国海洋生态保育协会（2023年4月） ，美味又价格低廉  ，但其他地区以围网、例如在英国西南部徒手钓（handline）的鲭鱼就是绿色，实际却捕捞了113吨。土地发声。但经过多年没有限制的大量捕捞后，
今年4月，而且许多顶级掠食者如鲨鱼、