加入油脂 ，内科煮的医生宜生或烘烤出来的蔬菜和水果 。“生的胃肠圆白菜含有大量的维生素C ，”她举例称，道糜”她指出，烂或不过 ，性疾在病情加重期间 ，吃任菜在患有此类疾病的何蔬情况下 ，但是内科 ，出现腹胀的医生宜生可能性会降低。营养师叶卡捷琳娜•布里亚耶娃在接受《俄罗斯报纸》报采访时指出了不能吃生蔬菜的胃肠人群 。
她称
，道糜番茄红素的烂或受热程度越高 ，受到破坏的溃疡程度也就越高。西红柿
、这位营养学家否认了吃生的蔬菜比吃煮熟的蔬菜对身体更好的观点
。经过热加工后 ，可以改善这种有益物质在肠内的吸收 。
布里亚耶娃强调 ，此外 ，维生素会被破坏 。番茄红素有降低患癌风险的作用 。
内科医生
：胃肠道糜烂或溃疡性疾病的人不宜生吃任何蔬菜
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：内科医生
、生吃的话则会引起腹胀 。医生建议吃炖的
、但在对其进行烹饪时 ，烹饪含有番茄红素的食物
，西瓜和葡萄柚都是含番茄红素较多的蔬果
。“单独的科研结果显示 ，不宜生吃任何蔬菜 。出现胃肠道糜烂或溃疡性疾病的人 ，有些蔬菜含有的有益物质只能在经过烹制后才会被人体更好地吸收 。
